玉米胡萝卜芋头排骨汤
玉米胡萝卜芋头排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
备料：玉米切段，胡萝卜削皮切滚刀块，芋头削皮切滚刀块。葱切大段，姜切片。
- 第2步.
猪小排用冷水洗干净，开水下锅焯一下，可适量加入料酒（冷水下锅煮沸更好）。焯完后捞出来备用
- 3.
锅加少许油，放入排骨和葱姜翻炒一下（这样炖出来比较香），然后加入足量温水和胡萝卜玉米芋头，大火煮开之后撇去浮沫，然后中火炖个40-60分钟。最后调味加入适量盐就OK啦
小贴士
水尽量一次加够（我用温开水是为了快一点，直接加凉水也可以），炒锅不够大的话可以炒完放入大汤锅里去炖。
芋头还可以换成：白萝卜/土豆/山药/莲藕
芋头炸一下再炖可能会更好吃
猜你喜欢的菜谱
胡萝卜芋头汤
玉米马蹄排骨汤 | 爸爸厨房 VOL . 92 玉米 马蹄 排骨 胡萝卜
酱汤骨汤面（排骨汤）
红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
牛肉胡萝卜芋头粥玉米排骨汤大改造—排骨炒饭【9-11个月辅食：胡萝卜芋头丸子】宝宝辅食:胡萝卜芋泥 7M+土豆胡萝卜芋头排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤排骨【玉米排骨汤】玉米排骨汤or排骨汤面红烧排骨新吃法（一份排骨两个菜）+西蓝花炒鲜蘑+小白菜排骨汤
