花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)

花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)

花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法说明

跟之前 燕麦牛奶鸡蛋烤一切....一样的道理
同类题材 拿来摊饼了 一劳虽不能永逸...至少将近一星期不用思考吃什么~
为了少吃碳水 我就放了一点点面粉
主要靠鸡蛋 来让它成型....
将减肥进行到底~


(给自己看的,做一个删一个)打算:南瓜/玉米/芝麻糊/红薯/燕麦坚果葡萄干/可乐/果汁//////不揉面稀面粉版///香蕉、西瓜、等等等等。///面可以用用玉米糊糊/玉米汁/可可粉
全可加牛奶➕鸡蛋
稀的面糊
小火摊饼

酸奶+鸡蛋+面粉—酸奶饼(里面也可以加燕麦加坚果干果!)

加黄油(将来不减脂的时候...闲或甜) 摊饼➕加蛋

揉面版本  可换成 糯米面 可烤箱(揉面太累...坐等回国买厨师机)

花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的食材和调料

鸡蛋4个
半脂无牛奶200克
(可以全用牛奶,但会有些稠)100克
看感觉克
面粉30克左右
各类蔬菜比如:胡萝卜3根
菠菜一大把

花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    🥕胡萝卜擦丝、

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠菜过开水烫一下、放凉后、加100ml水放榨汁机里 我没有榨太久....我喜欢还能看出来原料的饼..

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    跟胡萝卜混合、加鸡蛋、加牛奶、30克面粉、盐 搅拌~(我又用的全麦粉)......我觉得面粉应该是可以完全不加的、只是 少了面粉自然少了些饱足感……

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    变成面糊…… 开火、锅热后刷油

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    挖一勺面糊  、均匀摊开 、小火慢慢地煎、盖锅盖焖着 会比较嫩哦~ (如果你不会颠锅、没有高超的翻饼技术又想有完整的饼...那么不要犹豫、盖锅盖吧!)

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等听到锅盖上的蒸汽掉落下来 发出滋滋滋的声音....就说明它好了~

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅的时候,先晃晃锅 让饼跟锅之间 松动松动、然后 快准狠 扣在盘子上! 就能完整了~(我扣坏好几个.....毕竟 面粉加得太少 实在是太嫩了)

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ✔️       🥕菠菜胡萝卜奶蛋饼~

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    ✔️ 西葫芦鸡蛋饼、 两个鸡蛋加一根西葫芦、一点点牛奶 没有加面粉~

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    ✔️芽菜饼  俩鸡蛋一包芽菜 、麦麸、芝麻、一些面粉 一些牛奶

    花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)的做法步骤 第10步
  11. 11.

    下次 用别的蔬菜试试...... 又是个不定期更新的  自我提醒食谱~

小贴士

小火小火小火慢慢煎

美食资讯

花样摊饼~鸡蛋牛奶蔬菜饼(减脂期主食)相关菜谱大全