芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法与步骤

1. 1.

   糯米泡一夜

2. 2.

   糯米、白米放入电饭煲中，比例1:1。不加水，只用100毫升椰浆及100毫升椰汁煮。加入盐、糖，比例1:3或1:4。

3. 3.

   削好芒果片备用，趁糯米白饭热的时候，将芒果片铺到饭上，使芒果汁和香气浸入饭中。最后在芒果糯米白饭上淋50毫升的椰汁提味。