小葱煎豆腐

小葱煎豆腐

小葱煎豆腐的食材和调料

豆腐一块
1把
适量
白胡椒粉适量

小葱煎豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切块,小葱切段

  2. 2.

    平底锅放油(稍微多放点油),油热放豆腐,撒盐略翻一下,再把小葱铺在豆腐上

  3. 3.

    小火煎至金黄再翻面,煎到另一面也变色后再撒点盐和白胡椒粉,翻炒均匀,出锅

小贴士

1)因为豆腐不容易进盐,我会比平时略多放点儿盐,分两次放,开始煎之前放点,出锅之前再放点
2)可以吃胡椒的味道的话,白胡椒粉可以多放点比较好吃

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