蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜的做法说明
丝瓜可以清暑解热，我小时候吃过好几个月的生丝瓜汤的小偏方吃伤了，好多年不吃丝瓜了，那天在饭店吃过一次，感觉味道能接受，回来就试着做了😊
蒜蓉蒸丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
粉丝提前冷水泡开，放盘子底，丝瓜去皮切斜段，摆在粉丝上
- 第2步.
一头蒜剁碎，放油，蒜末下去，放生抽，料酒，鲍鱼汁，炒香
- 第3步.
炒好的蒜末摆在丝瓜上，倒上点蒸鱼豉油
- 第4步.
蒸锅放水，水开放进去蒸5分钟，关火焖2分钟，拿出来，热油泼一下，开吃。
小贴士
这样做法还可以扇贝，虾仁，娃娃菜都可以这么做
