杨枝甘露雪糕

杨枝甘露雪糕

杨枝甘露雪糕的做法说明

吃着雪糕,突然间,想到一句话,给我一片沙滩哪里都是马尔代夫,给我一根杨枝甘露雪糕哪里都是舒爽的夏天。

杨枝甘露雪糕的食材和调料

芒果100克
细砂糖25克
牛奶30克
椰浆40克
淡奶油100克

杨枝甘露雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果肉切成粒,取一半芒果粒与细砂糖、牛奶、椰浆混合,打成泥。

    杨枝甘露雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油打到6分发。

    杨枝甘露雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芒果泥与淡奶油混合均匀。

    杨枝甘露雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    雪糕糊倒一部分进模具,块剩余的芒果肉,再倒入冰淇淋糊,把模具填满。

    杨枝甘露雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    模具盖上盖子,放入冰箱冷冻过夜。

    杨枝甘露雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    杨枝甘露雪糕的做法步骤 第6步

小贴士

图中模具为学厨WK9443。
该配方可以一个模具的量。
想要加重奶味的,可以把牛奶替换成黑白淡奶。

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