马蹄糕（一人份）
马蹄糕（一人份）的做法说明
看了很多菜谱，都是一次性做很多的，一个人吃不完，所以整合了一个单人份的马蹄糕~这个方子甜度适中。
因为个人觉得没有马蹄反而更清甜好吃，所以没放马蹄。
方子里用的是冰片糖，不是红糖，因为红糖颜色太深了，觉得冰片糖会很清甜！
马蹄糕（一人份）的做法与步骤
- 第1步.
往60克水里，一边倒入马蹄粉，一边搅拌均匀
- 第2步.
240克水，冰片糖放入锅里，大火融化
- 第3步.
糖全部融化后，关火！等待10秒钟！
- 第4步.
把第一步混合好的马蹄粉水（是这样称呼吧。。。），一边倒进糖水里，一边搅拌。 搅拌至白色糊状！
- 第5步.
将白色马蹄糊，倒入容器，上锅盖盖，大火蒸到透明状。 晾透之后，切块，开吃！
