百香果千层马蹄糕

百香果千层马蹄糕

百香果千层马蹄糕的食材和调料

白色部分
马蹄粉	80克
白糖	60克
冷水	300克
椰浆	200克
黄色部分
马蹄粉	100克
九吉公红糖（或者黄糖）	100克
百香果	6个
冷水	550克

百香果千层马蹄糕的做法与步骤

第1步.
白色部分的，200克的椰浆用来调马蹄粉，要过滤好，300冷水加白糖上锅煮开溶掉，水开后放点过滤好的椰浆马蹄水搅拌成粘稠状态，要做生熟浆，这样蒸出来的马蹄糕才Q弹好吃不粘……
第2步.
百香果过滤，550的冷水分一半溶马蹄粉过滤，一半水上锅煮红糖，水开马上关火放点马蹄粉浆搅拌成生熟浆～

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