电饭锅蜜汁五花

电饭锅蜜汁五花的做法与步骤

1. 第1步.

   将五花肉条清洗干净，用厨房纸巾蘸干表面的水分，放入保鲜袋中，依次放入老抽，叉烧酱，蜂蜜，白酒，葱白，姜片，蒜瓣。

   
2. 第2步.

   将保鲜袋内的空气排出，密封好，用手将腌料与肉条揉匀，放入冰箱冷藏腌制过夜。

   
3. 第3步.

   取出腌好的肉条，码放入电饭锅内，将袋子中剩余的酱汁也一起倒入锅中，然后按下煮饭键。

   
4. 第4步.

   当第一遍煮饭程序结束后，打开盖子，将肉翻一个面，再执行一次煮饭程序。

   
5. 第5步.

   全部完成后，取出五花，沥去多余的油，放凉后切片即可。可将锅中剩余的酱汁撇去油脂，淋在肉上一起吃。