水波蛋

水波蛋

水波蛋的食材和调料

鸡蛋1个
白醋1/6
菠菜适量
培根适量
三文鱼适量
装饰自己喜欢

水波蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜煮熟,沥干后切小段备用

    水波蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    三文鱼煮熟,沥干切小碎块,加入胡椒粉,椒盐粉,生抽搅拌均匀备用

    水波蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧开一锅水、锅内放入适量的盐和1/6醋,水开后用筷子或勺子快速搅拌出漩涡🌀然后关火

    水波蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把鸡蛋滑入漩涡中心,不要动它、盖上锅盖,闷3-5分钟取出

    水波蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    三文鱼&培根煎熟(忘记拍图)

    水波蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面包做底,依次放入菠菜、培根、三文鱼碎、水波蛋,撒上点黑胡椒粉

    水波蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成✅

    水波蛋的做法步骤 第7步

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