南瓜香菇焖饭（个人版）

南瓜香菇焖饭（个人版）的做法说明

我最近才开始学做菜也是简单入手这个是今天刚做的算是记录一下希望体谅

南瓜香菇焖饭（个人版）的食材和调料

干香菇十几	朵
南瓜	337克
生抽一小	勺
盐	1克
鸡心包少许
葱一根
红辣椒一只
虾皮一抓
蒜几瓣

南瓜香菇焖饭（个人版）的做法与步骤

第1步.
虾皮的图片在后面 1、干香菇提前一晚浸泡（香菇水超香留着煮饭） 2、南瓜切掉了皮
第2步.
南瓜大概这么重我一个人吃
第3步.
香菇大概这么多干香菇净泡好后捞出我捏了一下挤掉了很多水分切的不要太小了
第4步.
这是葱洗干净去掉了头和外面一层我个人喜欢这样
第5步.
南瓜不要切的太大噢
第6步.
蒜刀背拍然后我又切了切要小些好
第7步.
虾皮我用的这种特别好
第8步.
这是准备好的图片
第9步.
热锅后加入油（不要太少）然后放蒜和辣椒爆干一点再加入香菇（出香味）炒后加入南瓜翻炒
第10步.
我在这里加入了一碗水（其实可以加入前面的浸泡干香菇的香菇水会更好）加入一点盐一点生抽盖上盖子焖几分钟（因为我还是要放在电饭煲里面所以南瓜熟不熟透或者几分熟都不太要紧）我焖了两分半钟
第11步.
可以撒葱但无所谓因为我放入电饭煲后还是撒了然后切了丝的鸡心包加入
第12步.
切丝的鸡心包
第13步.
一起倒进电饭煲（在锅里焖时候我去洗了米然后放了香菇水就等这个好了倒进去）按煮饭键我没有按精华煮
第14步.
一个人吃的米饭量
第15步.
这是香菇水真的很香我喜欢香菇
第16步.
煮好的就是这样然后搅拌南瓜会变成南瓜泥味道贼好
第17步.
右上角的餐包是昨天做的当早饭吃了三个另一盘菜是等饭时候做的主要是想用完香菇水