家常炒面

家常炒面

家常炒面的做法说明

有才有肉,营养均衡,我儿子说炒出的方便面调料的香味,但是我连味精都不放……家里没那东西~

家常炒面的食材和调料

面条1份
鸡蛋1个
青菜几颗
胡萝卜半根
瘦肉50克

家常炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切片,盐酱油胡椒粉生粉拌匀,最后放一点油调匀

    家常炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青菜洗好,胡萝卜切片,大蒜葱白切碎

    家常炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    买的碱面

    家常炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮面条。宽汤煮不然容易黏

    家常炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好过冷水

    家常炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧油炒肉。炒好盛出来

    家常炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加一点油炒葱蒜

    家常炒面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    胡萝卜炒软

    家常炒面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放菜,放盐

    家常炒面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    然后下面条,加酱油胡椒粉耗油,搅匀后放肉片,我懒得另外起锅炒鸡蛋直接把鸡蛋抄进来了,弄的很碎……还是另外炒鸡蛋比较好……

    家常炒面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    不过不影响口味。很好吃就是了~

    家常炒面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    配上昨晚煲的海马花胶排骨汤,儿子吃的一头汗~看得我好开心。我也吃了一小碗炒面。太好吃了!

    家常炒面的做法步骤 第12步

小贴士

鸡蛋还是要单独炒才行,不然太影响卖相了……

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