红烧带鱼-香煎带鱼
红烧带鱼-香煎带鱼的做法与步骤
- 第1步.
注意事项
- 第2步.
备料
- 第3步.
带鱼切成段
- 第4步.
带鱼放入碗中，加入葱姜料酒腌制10分钟
- 第5步.
带鱼放入淀粉中，两面均匀的裹满淀粉
- 第6步.
调酱汁
- 第7步.
锅里入油，小火加热。下入带鱼慢慢煎
- 第8步.
一面定型后再翻一面
- 第9步.
大概煎了三四分钟，煎至两面金黄
- 第10步.
煎好的带鱼放一边
- 第11步.
下入葱姜蒜辣椒爆香
- 第12步.
翻炒均匀
- 第13步.
淋入酱汁
- 第14步.
盖盖子中火焖5分钟
- 第15步.
淋入半碗淀粉收汁
- 第16步.
撒上芝麻香菜
- 第17步.
完美
