凉拌茄子

凉拌茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   准备两个新鲜的茄子

   
2. 第2步.

   清洗干净切开，划上几刀

   
3. 第3步.

   我是用电饭锅蒸的，下面加水，放蒸笼上

   
4. 第4步.

   蒸好就成这样了

   
5. 第5步.

   撕成长条摆入盘中

   
6. 第6步.

   准备小葱大蒜

   
7. 第7步.

   切好

   
8. 第8步.

   拿碗调汁，葱花大蒜泥盐鸡精生抽陈醋麻油辣椒油白糖

   
9. 第9步.

   浇在茄子上即可