剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭

剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭

剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法说明

偶尔饭会煮多,丢了又觉得浪费。时不时换个口味也是极好的😄而且超快手哦。
蛋炒饭的材料是千变万化的,我一般是家里有什么就用什么,榨菜改火腿,🥒,🥕,包菜,萝卜干,豆芽菜,洋葱等都是很不错的哦,😍吃纯味的就别把料放太杂了。
ps:因为孕期闻不了太多的调料味,能不放的调料尽量都没放,如果平时吃建议🉑️加酱油调味调色,放葱花增香都是很不错的哦。

剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋1个
榨菜三分之一包
按个人口味适量

剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    第1⃣️步:榨菜切小丁,打鸡蛋加丢丢水和盐搅匀。

    剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第2⃣️步:🍚盛出(当天剩饭有点少,大家按照自己饭量盛饭就好,忽略我电饭锅里的饭)。

    剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第3⃣️步:热锅热油倒入鸡蛋,等蛋成型。

    剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第4⃣️步:用🥢把成型的蛋划散。

    剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第5⃣️步:将金黄的蛋盛出来。

    剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第6⃣️步:锅里加油,放入切好的榨菜丁炒焦香。

    剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    第7⃣️步:放入米饭中🔥翻炒均匀(这个步骤我没有放盐,主要是因为榨菜是咸的,🍚的分量也不多,如果吃的比较咸的可以稍微放点盐或者酱油入味)直至🍚油滋滋有点焦焦的感觉,倒入鸡蛋中大🔥翻炒均匀。

    剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅:香喷喷的蛋炒饭出锅啦。想知道圆圆的造型怎么来的吗😄(先把炒好的饭装到吃饭用的碗里用勺子压实,图1⃣️装鸡蛋的那种碗,然后倒扣就好啦)

    剩饭之🌟-榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤 第8步

小贴士

1:想要🥚煎的漂亮,锅一定要洗干净。
2:用🥢搅出来的🥚很松软。
3:蛋炒饭装盘技巧:用吃饭的碗把🍚压实再倒扣。

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