夏日爽口拌面

夏日爽口拌面

夏日爽口拌面的做法说明

吃习惯了热腾腾的炒菜,那么就尝试看看凉爽青口的拌面吧,麻麻辣辣的,喝口冰可乐,这就是爱夏天的理由!!!

夏日爽口拌面的食材和调料

黄瓜1根
生抽2勺
3瓣
2勺
蚝油半勺
小半勺
面条1份
麻油半勺
绿豆芽1把
小米椒5根
一小把
香菜一小把
招牌豆瓣酱2勺
花生1勺
芝麻2勺

夏日爽口拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    (一)、放上两勺白芝麻,小葱和香菜洗净切碎,放入碗内备用。(二)、加入两勺招牌豆瓣酱在碗里。(三)、再加入两勺醋。(四)、再加入两勺酱油。

    夏日爽口拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入小半勺糖(也可以换成雪碧),要适量喔!

    夏日爽口拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我个人比较喜欢吃辣,所以我切了一些小米椒。蒜最好可以在切的碎一点(我可能太懒了,实在不高兴再切了),锅里油热以后,把小米椒和蒜末在油锅里煸炒一下,这样会更有味道喔!

    夏日爽口拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后把炒过的蒜和小米椒以及热热的油一起倒入之前准备好辅料的碗里,瞬间就香味扑鼻啦,用勺子拌匀喔!

    夏日爽口拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我是提前准备好的绿豆芽和黄瓜丝,把他们放在冰箱里,这样口感更棒喔!更加有清凉感。

    夏日爽口拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    喜欢的话可以再炸一些花生米,会更加香。

    夏日爽口拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面条煮好后,过凉水喔!然后把配料放好在上面,就可以拌拌拌啦!真的超级好吃哒,又很方便喔!

    夏日爽口拌面的做法步骤 第7步

小贴士

PS:口重的朋友可以再加入少许的盐,根据自己的口味进行调配。

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