肉松酸奶小餐包

肉松酸奶小餐包

肉松酸奶小餐包的做法说明

没次做小餐包我都喜欢尝试各种各样的馅料 今天这样的搭配我也是绝了哈哈 出乎意料 味道还不错 肉松有点咸香 加上酸奶 味蕾感受还可以😄 只是今天烤了鸡翅后马上烤小餐包 温度有点过高 所以卖相一般 好在我味道可以哦 大家试试看吧!

肉松酸奶小餐包的食材和调料

酸奶一瓶
肉松随意
高筋面粉300
蛋液一只
黄油25
鸡蛋1⃣️
牛奶160
细砂糖35
盐3
酵母5

肉松酸奶小餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材 除了黄油外都放料厨师机  大概五分钟后再加入软化的黄油继续三档15分钟左右就可以了

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    本来想在阳光下发酵,太阳都下山了那我就放入烤箱 旁边放着一碗热水有利于发酵,45度30分钟发酵结束后再等十分钟才拿出来

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    感觉发酵成三倍大有了 不错

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按压排气

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备馅料

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如图 小心包入

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一共分为九分 在烤盘中摆好

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再次发酵30分钟

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    刷上蛋液 撒上芝麻 放入烤箱

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    180度预热一下20分钟内 每个烤箱不一样,一心不能二用 我每次都是在做着微商 又做着其他美食 😄 烤翅刚刚出炉也没有冷却一下烤箱马上放进去了所以温度稍微偏高 下次再发完美的图片哦

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    有点咸香的馅料不错不错 开吃啦😄

    肉松酸奶小餐包的做法步骤 第11步

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