异形豆沙包

异形豆沙包的做法说明
面包是面粉做的,面粉来自小麦,我想做个麦惠来缅怀一下那些成了面粉的小麦……想法是好的,效果却不尽人意了
异形豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
面团分70克一个揉圆备用。
- 第2步.
包入30克红豆沙。
- 第3步.
擀成长方形。
- 第4步.
下边打花利于粘合。
- 第5步.
丛上卷下来。
- 第6步.
卷好然后粘合部向下,用剪刀剪几刀,不要简断了。
- 第7步.
两边散开。
- 第8步.
醒发好了晾一下然后刷蛋液撒上芝麻。
- 第9步.
195/180/12分钟左右,出炉震盘。
小贴士
卷起来一定要粘合好,别散开了。
别剪断了,要留5/2的样子,不然不能定型。
刷蛋液的时候轻一点,别变形了。