葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

在葱油拌面那一刻,喷香的葱油和悠长的酱香,鲜甜味道,入口已令人黯然销魂了……

葱油拌面的食材和调料

100g
油(也可以用椰子油)适量
生抽1汤勺
老抽1/2汤匙
1/2茶匙
1/2茶匙
清汤3汤匙
细面条200g

葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入油,放入葱段。

    葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    保持中火煎炸

    葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎至小葱颜色渐渐焦黄,直至葱段焦枯既可关火。

    葱油拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀

    葱油拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将葱油倒入拌匀

    葱油拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面条捞出放入碗中

    葱油拌面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    面条捞出放入碗中

    葱油拌面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拌匀即可。

    葱油拌面的做法步骤 第9步

小贴士

不喜欢煎焦的葱可以只用葱油。
可以适当的加入少许猪油或椰子油。

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