牛肉薯片土豆泥

牛肉薯片土豆泥的做法说明
土豆泥的创新吃法,一口一个超级过瘾!
牛肉薯片土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材

- 第2步.
土豆去皮切成厚片

- 第3步.
放入蒸锅,中火蒸15分钟

- 第4步.
苦菊切成小段备用

- 第5步.
牛肉罐头取出牛肉粒,用叉子分成小块。

- 第6步.
蒸好的土豆用叉子压成土豆泥

- 第7步.
倒入牛奶、胡椒粉、半茶匙盐再压一遍,让土豆泥变得更加细腻。(这一步很重要)

- 第8步.
土豆泥放凉后装入裱花袋,我这里用的是八齿裱花嘴。(一定要把土豆泥放凉)

- 第9步.
土豆泥挤在薯片上。

- 第10步.
把牛肉粒放在土豆泥上,撒上欧芹,放上苦菊装饰即可。

小贴士
1.土豆泥一定要压得细腻一些,否则容易堵住裱花嘴。2.土豆泥一定要放凉了在挤在薯片上,否则薯片会变软影响口感。














