牛奶布丁+蓝莓
牛奶布丁+蓝莓的做法说明
之前做了椰蓉牛奶小方，还剩了些淡奶油，天气热，正适合做点布丁解暑哦
牛奶布丁+蓝莓的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
将吉利丁片放入冷水或冰水里浸泡，泡软即可。
- 3.
在奶锅里倒入牛奶、糖、淡奶油，小火加热，轻轻搅拌让糖融化。牛奶烧开，立即关火。
- 第4步.
静置让奶温降至80度左右。
- 第5步.
放入泡软后的吉利丁片，搅拌让其完全融化在牛奶里。
- 第6步.
奶锅里的牛奶混合物稍冷却，便可装入容器。装好的布丁瓶可以继续放入泡吉利丁片的冰水里继续降温。
- 第7步.
完全冷却后便可加入自己喜欢的水果。
- 第8步.
装好盖上盖子，送入冰箱冷藏。
- 第9步.
冷藏至少两小时。便可尝到鲜嫩的牛奶布丁啰，嫩嫩滑滑的还有点像双皮奶的口感哦。
