红烧八爪鱼

红烧八爪鱼的做法说明
诱人的酱红,富有弹性的触角,头部肥厚肉多,肉质脆嫩弹牙,网红麻辣八爪鱼要不要?
红烧八爪鱼的做法与步骤
- 第1步.
八爪鱼洗干净去牙

- 第2步.
去头部内脏

- 第3步.
起锅热油加葱姜丝

- 第4步.
花椒干辣椒段爆香

- 第5步.
加入2勺黄豆酱

- 第6步.
翻炒均匀后 加入八爪鱼翻炒

- 第7步.
翻炒均匀后加入生抽 老抽

- 第8步.
耗油

- 第9步.
一罐啤酒 几块冰糖

- 第10步.
大火烧开后转小火焖20-30分钟

- 第11步.
汤汁不要收的太干,稍微留一些 出锅后可以尝尝汤汁 一般放了豆瓣酱就不需要另外加盐了,出锅前也可以根据自己的口味适当加盐 翻炒均匀就可以了

- 第12步.
撒香葱段出锅啦

- 第13步.
快学起来吧

- 第14步.
非常好吃的红烧八爪鱼的做法















