皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】

皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法说明
又到了儿童节的时期,想起童年时期第一个接触的就是皮卡丘,在那个只有黑白电视的年代我居然能认识到皮卡丘,现在回想起来实属感叹。现在长大了很爱回忆过去,想把所有喜欢的都揽入怀中,儿童时期美好的回忆就自己复刻吧,那么就做个给小朋友能吃能玩的饼干伴侣。(此配方6个)
皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
黄油室温软化后,放入容器里加入细砂糖
- 第3步.
打发至发白白砂糖融化
- 第4步.
分2次加入鸡蛋液打发均匀
- 第5步.
加入过筛好的低筋面粉
- 第6步.
用手或者刮刀捏成团
- 第7步.
将饼干团分出10g加入红色色素,5g加入竹炭粉,10g不加任何东西,剩余部分全部加入黄色色素,一起放入冰箱冷藏半个小时
- 第8步.
从冰箱取出面团,用擀面杖把最大份的面团擀成厚薄均匀的饼干皮
- 第9步.
用大小模具压出月亮形状
- 第10步.
月亮形状
- 第11步.
压出多余的饼皮再对半切
- 第12步.
搓成椭圆形充当皮卡丘耳朵
- 第13步.
先来整形皮卡丘饼干,先在烤盘里摆放两个耳朵
- 第14步.
再把月亮形的饼皮压住耳朵的四分一(这样烤好的饼干就不会掉耳朵了)再整理一下月亮形状即可
- 第15步.
整形精灵球,红色和原色面团分割成3等份
- 第16步.
分别对半切再把红黄面团拼在一起搓成圆形
- 第17步.
将黑色面团搓出细条粘合在中间
- 第18步.
最后摆放在喜欢的位置即可
- 第19步.
由于天气太热我把整形好的饼干皮放入冰箱冷藏片刻再烤,此时可以预热烤箱180度
- 第20步.
冷藏完毕后入烤箱烤8分钟
- 第21步.
有必要可以盖上锡纸
- 第22步.
烤好后的饼干放凉就可以开始装饰了
- 第23步.
巧克力切碎隔水融化,分别将皮卡丘耳朵倾斜的沾上巧克力酱
- 第24步.
用黑色色素笔画上眼睛嘴巴,白色巧克力笔滴一个圆点在精灵球上 (五官部分可以用竹炭粉或者巧克力笔制作,腮红部分可以用红曲粉点缀)
- 第25步.
成品图
小贴士
(饼干伴侣可以沾牛奶雪糕蛋糕一起吃都非常棒,小朋友都很喜爱)