舔盆咖喱鸡肉饭

舔盆咖喱鸡肉饭

舔盆咖喱鸡肉饭的做法说明

一人食菜谱!很简单!一点都不麻烦,之前发小来找我时给她做过一次,后来她就念念不忘了😊,所以今天她来我又做了一次,以下是两人份的量(PS:我俩食量大(*/∇\*),这些3个人也是够的。)

舔盆咖喱鸡肉饭的食材和调料

鸡腿2只
土豆2个(中号土豆
胡萝卜1根
3瓣
料酒1勺
玉米淀粉1勺
★咖喱块(好侍百多梦)★3块
植物油适量

舔盆咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    认准“好侍百多梦”块状咖喱调料!个人最喜欢这个牌子的咖喱。 ★一定要是块状的! ★右上角可选择辣度!

    舔盆咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡腿肉去皮去骨,切小块,加料酒抓匀,再加玉米淀粉抓匀腌制20分钟;

    舔盆咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜跟土豆切块, 肚子饿的话,就切丁😏,熟得快!

    舔盆咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内倒油,爆香蒜丁,加入腌制好的鸡腿肉稍微翻炒两下,当然炒二十下也行😬;

    舔盆咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入胡萝卜跟土豆,再炒两下;

    舔盆咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入半盒(也就是3小块)咖喱块,翻炒至咖喱块微化;

    舔盆咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加两碗水,大火煮开至咖喱块全部溶解,转中小火炖煮十分钟,期间要经常搅拌,以防粘锅, 十分钟后试吃土豆, ▲→熟了?中大火收汁至粘稠状,装盘; ▲→没熟,加水再煮,直到熟了那就中大火收汁至粘稠状,装盘;

    舔盆咖喱鸡肉饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一口米饭一口鸡肉😋,一口米饭一口土豆😋,一口米饭一口胡萝卜😋,又或者米饭跟咖喱拌匀后再吃😝

    舔盆咖喱鸡肉饭的做法步骤 第8步

小贴士

1.咖喱块本身有咸味,无需另加盐。

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