电饭锅鲜虾瑶柱瘦肉粥

电饭锅鲜虾瑶柱瘦肉粥的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去虾线去虾头虾壳，虾肉开背，虾头虾壳留用煎虾油。香菇、瑶柱，米提前半小时泡水。

   
2. 第2步.

   锅内倒油，小火将虾头虾壳煎香，当出大泡油开始变红时即可呈出

   
3. 第3步.

   将虾油过滤出来，米加入电饭锅按煮稀饭（时间为1小时，每个电饭锅可能时间不一样）当电饭锅将米煮开花大概30分钟后加入一些虾油一起熬。

   
4. 第4步.

   香菇和瑶柱提前加冷水半小时泡软。香菇切片。加入虾油搅拌后放入香菇和瑶柱。

   
5. 第5步.

   瘦肉加姜丝盐油酱油料酒腌制，在煮到40分钟后加入瘦肉。

   
6. 第6步.

   虾加料酒姜丝腌制，在粥煮到45分钟后加入虾。

   
7. 第7步.

   加入少许盐酱油调味。电饭锅嘀嘀响后加入葱花少许。

   
8. 第8步.

   鲜美可口，炎炎夏日不想吃饭就来喝粥吧🥰🤩🥳