没见过世面的土鸡蛋煎云吞

没见过世面的土鸡蛋煎云吞的做法说明
我们喜欢吃云吞,因皮薄。每周包一次猪肉香葱云吞,香煎或者水煮,每次看到我的宝贝们大口大口吃就很满足,你呢要一起来吃嘛?
没见过世面的土鸡蛋煎云吞的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剩点,猪肉买瘦肉多点搅碎,加入耗油一小勺,盐5克,油适量,淀粉一勺顺时针搅拌均匀,开始包
- 第2步.
取云吞皮一张,肉放中间,沾点水抹在上方呈三角形,两头对连就成一个元宝样的云吞。不知道我说的明白?
- 第3步.
去院子后面看刚好母鸡在下鸡蛋,取走了两个鸡蛋
- 第4步.
打散鸡蛋备用
- 第5步.
煲好的云吞有一大盘,先煮几个给娃解馋
- 第6步.
放入花生油,小火微煎40秒,加入水末过云吞煮2分钟
- 第7步.
看锅里还有一点点水倒入打好的鸡蛋盖锅盖煮1分钟后撒上黑芝麻,先给橙子盛碗全吃光,还要添
- 第8步.
橙子一碗
- 第9步.
吃吃吃