洋葱焖五花肉

洋葱焖五花肉的做法说明
好吃,简单。满满的洋葱香加五花肉真是绝配!超级送饭!高压锅煮或者电饭煲也可以!(我用的是高压锅)
洋葱焖五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切块,姜切片,葱切粒。高压锅倒入油,姜爆香,再放入五花肉炒至微黄

- 第2步.
洋葱切块。

- 第3步.
洋葱倒入锅炒均匀

- 第4步.
放入鸡粉,盐,糖炒几下

- 第5步.
同时准备好生抽倒入锅中

- 第6步.
2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠,五花肉熟透可轻松穿透即可(大约焖一个钟左右)

- 第7步.
大概如此,洋葱焖至融化,五花肉入口即溶!

- 第8步.
撒上葱花

- 第9步.
上碟!

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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)
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