大蒜辣椒炒腊肉

大蒜辣椒炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,大蒜头用一个小碗装好,忘记拍图了,干萝卜丝用清水浸泡,两三分钟就泡发了

- 第2步.
腊肉洗净,切成薄片

- 3.
将腊肉倒入锅中,加入清水没过腊肉,煮开捞出腊肉,再用清水洗一遍,忘记拍图
- 第4步.
锅中倒入花生油将大蒜头干辣椒,炒出香味

- 第5步.
倒入腊肉,炒至肥肉半透明

- 第6步.
加入萝卜丝和大蒜叶,炒熟后,加入鸡精生抽,翻炒均匀,出锅

小贴士
腊肉比较咸,可洗提前切片用清水浸泡,我是比较急,就没泡

准备食材,大蒜头用一个小碗装好,忘记拍图了,干萝卜丝用清水浸泡,两三分钟就泡发了

腊肉洗净,切成薄片

将腊肉倒入锅中,加入清水没过腊肉,煮开捞出腊肉,再用清水洗一遍,忘记拍图
锅中倒入花生油将大蒜头干辣椒,炒出香味

倒入腊肉,炒至肥肉半透明

加入萝卜丝和大蒜叶,炒熟后,加入鸡精生抽,翻炒均匀,出锅

腊肉比较咸,可洗提前切片用清水浸泡,我是比较急,就没泡