牛筋面
牛筋面的做法说明
牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。
牛筋面的做法与步骤
- 第1步.
牛筋面
- 第2步.
凉水泡30分钟
- 第3步.
加入黄瓜丝
- 第4步.
芝麻酱加香油和盐，调开
- 第5步.
倒入芝麻酱和醋
- 第6步.
搅拌均匀装盘
- 第7步.
如果喜欢吃辣椒的放点辣椒油会更香
- 第8步.
口感软滑，筋道，后味醇香
- 第9步.
满口香
小贴士
天热了一周吃一次，简单快捷。
