豆沙山药糕
豆沙山药糕的食材和调料
| 山药 | 2根 |
| 豆沙馅 | 100克 |
豆沙山药糕的做法与步骤
- 第1步.
铁杆山药洗净，隔水大火蒸15分钟，用筷子扎一下试试软烂即可
- 第2步.
山药去皮放到保鲜袋里用擀面杖轻轻碾压成泥
- 第3步.
把豆沙馅分份团成球，山药泥也同样团成自己磨具大小的球，用手轻轻把山药球压成圆形剂子包裹住豆沙馅儿，慢慢用虎口聚拢收口，放入磨具压实轻轻扣出
小贴士
豆沙馅是超市买的现成的已经很甜了所以就没再加糖，很适合老人孩子吃
| 山药 | 2根 |
| 豆沙馅 | 100克 |
铁杆山药洗净，隔水大火蒸15分钟，用筷子扎一下试试软烂即可
山药去皮放到保鲜袋里用擀面杖轻轻碾压成泥
把豆沙馅分份团成球，山药泥也同样团成自己磨具大小的球，用手轻轻把山药球压成圆形剂子包裹住豆沙馅儿，慢慢用虎口聚拢收口，放入磨具压实轻轻扣出
豆沙馅是超市买的现成的已经很甜了所以就没再加糖，很适合老人孩子吃
