彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型

彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型

彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法说明

我是小白,第一次传菜单。我家宝宝和爸爸每年一起过生日已经5年,今天我自己下厨给他们做了一个蛋糕,效果还不错,分享给大家。大家集思广益,有好的作品欢迎传上来与大家分享!谢谢大家!

彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的食材和调料

蛋糕坯3片
枇杷适量
葡萄干蜜豆适量
奶油(我用的雀巢250ml淡奶油1.5盒
食用色素黄,红,蓝
巧克力威化饼干适量
车厘子、大樱桃适量

彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤戚风蛋糕(我用“不是萌妹子我是萌姐姐”的方子,具体可以看她的步骤)

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤了两个,切片,取3片比较好的。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始!

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发奶油(一定要控制好温度)

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入奶油和枇杷肉。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    覆盖。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入奶油和葡萄干。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再次覆盖。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    表面涂奶油。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开始裱花,需要用不同的颜色时就用新的裱花袋,把奶油装进去,滴一滴色素揉搓均匀。 色素:红、橙(红+黄)、黄、绿(黄+蓝)、蓝、紫(红+蓝)

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    具体的过程没拍照片。 大家可以随意发挥。 我这个造型最先开始要准备好的还有: 1.新鲜枇杷两个,上半部分切一刀,可以切透,也可以切成一个大开口,中间夹奶油。 2.嘉顿巧克力味威化饼,分成薄片,切成适合的高度,在一端切成小尖尖。 3.水果洗好,把水沥干。 4.蛋白糖,可用可不用,我家刚好有。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    后面视图。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    我用多余的彩色奶油在侧面写字了的。图图和dady生日happy。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    切面图。

    彩虹果园枇杷人蛋糕创意造型的做法步骤 第14步

小贴士

我的蛋糕坯是提前一天做好切好放在冰箱里。
全部做好了,可以放在冰箱里待用,防止奶油融化。
大家有什么指导欢迎给我留言,谢谢!!!

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