【复仇者联盟主题早餐】之【雷神Thor茄汁意粉&土豆泥】
【复仇者联盟主题早餐】之【雷神Thor茄汁意粉&土豆泥】的做法说明
👉牟牟de萌趣儿童早餐👉第451天(2019.5.23)
连续3天，今天，雷神Thor终于算是成功了，昨天早晨做的雷神可真是名副其实的“雷”啊！
【复仇者联盟主题早餐】之【雷神Thor茄汁意粉&土豆泥】的做法与步骤
- 第1步.
水开加盐与橄榄油，下意粉，煮15-20分钟(偏软)；
- 第2步.
番茄打十字刀，下滚水中30秒左右，捞出剥皮；
- 第3步.
切成丁；
- 第4步.
平底锅加黄油8克，下番茄丁煸炒出汁后，倒入适量番茄酱，加糖盐调味后，加水煮开；
- 第5步.
捞入煮好的意粉，加入芝士碎收汁，最后调入百里香罗勒碎即可；
- 第6步.
土豆去皮切丁，隔水蒸至软糯，取出待凉；
- 第7步.
装入食品袋中，加8克黄油、盐少许，捏成泥；
- 第8步.
勺出塑脸型；
- 第9步.
面粉25克，加入2克研磨黑芝麻碎，加50克水搅拌至无颗粒状，煎成黑芝麻面饼；
- 第10步.
鸡蛋1个，蛋白蛋黄分别摊成饼；
- 第11步.
鸡蛋1个，蛋白蛋黄分别摊成饼；
- 第12步.
黑芝麻面饼剪成头盔，意粉做头发，蛋黄饼剪成眉毛和胡子，蛋白饼和海苔片做眼睛，摆盘即可。
小贴士
土豆泥加少许黑胡椒味道更好，因做面庞，故未添加；
