快手的蘑菇汤面
快手的蘑菇汤面的做法说明
如何快速消耗一盒鲜蘑菇？
热乎乎的汤面，清香的菌菇汤，一整碗吃光光~
快手的蘑菇汤面的做法与步骤
- 1.
蘑菇拿盐水泡了，味道更清。
- 2.
蘑菇切碎沫沫。还可以留一些大块的，吃起来爽快~
- 3.
热油（我不喜欢腻的，只加了一两勺），倒蘑菇沫沫进去炒，加点盐，糖。炒出水，炒软，使劲翻炒，注意别糊了。
- 4.
炒得差不多了，加水（看你喜欢多少水了，随便）煮沸后加一把挂面/乌冬。
- 5.
煮熟以后尝一口汤，调味可用生抽，老抽，盐，醋。（其实我觉得不调味也可以，前面炒蘑菇加盐了）
- 6.
切大葱，葱圈圈丢进汤面，香喷喷，可以吃了。
- 7.
ps，可以加一些青菜/鸡排/鱼块等等熟菜，码上去就可以吃了~我煎了个鸡蛋盖上去~
