小孩喜欢的不辣的黄焖鸡

小孩喜欢的不辣的黄焖鸡的做法说明
因为儿子不喜欢吃辣的,所以买的芜湖椒,不辣。如果喜欢辣的,配上红辣椒就更完美了。孩子比较多,所以买了三只鸡腿,一个小孩一只就可以了。
小孩喜欢的不辣的黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备好的鸡腿

- 第2步.
配菜洗净切好备用

- 第3步.
切好鸡腿

- 第4步.
悼一下水,去血水。

- 第5步.
捞起来,放点盐,生抽,料酒腌制十五分钟,更入味

- 第6步.
起锅放油,放适量冰糖,小火慢熬,别烧焦了,会苦味了,几分钟就好了。

- 第7步.
腌入味好的鸡腿肉,下锅上色。再加点生抽。

- 第8步.
加香菇木耳,翻炒3分钟。

- 第9步.
加水刚好淹过鸡腿,盖盖小火20分钟,再打开盖收汁。

- 第10步.
留一些汁,放青椒快炒三分钟。

- 第11步.
因为鸡腿前面腌制了,所以放一点盐,儿子喜欢番茄酱,额外配了一点番茄酱。没有的可以不用加。

- 第12步.
好了。

- 第13步.
开吃。儿子每次都迫不及待的要吃

小贴士
儿子不喜欢生姜的味道,其实这道菜放生姜更好。










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