空气炸锅蛋糕

空气炸锅蛋糕

空气炸锅蛋糕的食材和调料

白醋5滴
20克
鸡蛋2个
低筋面粉60克
20克
牛奶20克

空气炸锅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋清分离后加糖加白醋打发

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发至泡沫

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄,低筋面粉,油,牛奶搅拌均匀。

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把两者拌均匀,如下图

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅底刷油,倒入后振一振,振出气泡

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    空气炸锅预热3分钟,然后140度28分钟左右

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    背面

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切面

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    味道比较完美,无任何添加剂

    空气炸锅蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

蛋黄和蛋白混合,不能搅,要拌。
蛋黄分两三次倒入蛋白中。

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