空气炸锅蛋糕

空气炸锅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋清分离后加糖加白醋打发
- 第2步.
打发至泡沫
- 第3步.
蛋黄,低筋面粉,油,牛奶搅拌均匀。
- 第4步.
把两者拌均匀,如下图
- 第5步.
锅底刷油,倒入后振一振,振出气泡
- 第6步.
空气炸锅预热3分钟,然后140度28分钟左右
- 第7步.
背面
- 第8步.
切面
- 第9步.
味道比较完美,无任何添加剂
小贴士
蛋黄和蛋白混合,不能搅,要拌。
蛋黄分两三次倒入蛋白中。
鸡蛋清分离后加糖加白醋打发
打发至泡沫
蛋黄,低筋面粉,油,牛奶搅拌均匀。
把两者拌均匀,如下图
锅底刷油,倒入后振一振,振出气泡
空气炸锅预热3分钟,然后140度28分钟左右
背面
切面
味道比较完美,无任何添加剂
蛋黄和蛋白混合,不能搅,要拌。
蛋黄分两三次倒入蛋白中。