简易煎饼果子
简易煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
适量面粉，加水，使面糊均匀，粘稠但具备良好的流动性。锅底倒少量橄榄油，其他油也行，看个人喜好，把油晃匀铺满锅底，倒入面糊，再晃匀铺开。这时才开火，记得小火。
- 第2步.
面糊呈半凝固状时打上鸡蛋，用筷子把鸡蛋戳破，铺在面饼上。火稍大点，鸡蛋半凝固时翻面。
- 第3步.
两面都熟了拿出铺开，上面放上火腿条，生菜，别放太多，会卷不起来。
- 第4步.
哎呀，可以吃了，对了，是没有鸡蛋的一面在里面哈！
小贴士
因为火腿片有盐，不用在额外撒盐。Less salt is healthy~
