牛肉干

牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切条浸泡半小时，去血水，沥干水，加入生抽、老抽、米酒，黄冰糖入冰箱浸泡24-30小时

   
2. 第2步.

   准备材料

   
3. 第3步.

   材料

   
4. 第4步.

   材料

   
5. 第5步.

   将花椒、生姜、八角、干辣椒用少许油爆香

   
6. 第6步.

   沥干浸泡的水，将牛肉倒入大火翻炒，加入生抽、冰糖、少许盐烧至收汁

   
7. 第7步.

   收汁时加入辣椒面、孜然、白芝麻

   
8. 第8步.

   入烤箱、20分钟150度.10分钟翻次面

   
9. 第9步.

   成品

   
10. 第10步.

    成品