玛德琳

玛德琳

玛德琳的做法说明

简单又好吃的清心玛德琳,适合下午茶,也可以花点心思加点小装饰做给孩子吃!动起手来吧❤️

玛德琳的食材和调料

低筋面粉100克
鸡蛋120g
细砂糖65克
黄油100克
蜂蜜8g
橙汁3克
泡打粉2克(可不加)
提子干适量
皮丁泡软适量

玛德琳的做法与步骤

  1. 第1步.

    忘记拍步骤图了,下次做的时候补上,做法:黄油隔水化开待用,鸡蛋、糖、蜂蜜、橙汁搅匀,加入粉类,搅匀成细腻面糊时加入融化的黄油,搅匀即可! 玛德琳模具盘撒上适量橙皮丁和提子干,挤入面糊 九分满,进烤炉 上火160 底火180 ,19分钟左右!出炉立刻脱模!

    玛德琳的做法步骤 第1步

小贴士

比较简单的方子,不需要打发,在液体混匀的那一步你也可以多打一会再加入粉,那样烤出来会蓬松一点!

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