每日轻食沙拉
每日轻食沙拉的做法与步骤
- 第1步.
所有的蔬菜洗好备用，烧水，等水开焯水
- 第2步.
准备蔬菜前先把鸡胸做好。 把花椒大料香叶肉桂等香料放到水里煮开，出味，然后放鸡胸，关火，焖30分钟。 鸡胸是可以焖熟的，只有焖熟的才不老。 我之前有试过水煮鸡胸10分钟，8分钟，5分钟，3分钟…统统都会老，只有焖熟的才会多汁软嫩。
- 第3步.
需要生吃的只有奶油生菜。 其他都需要开水焯熟，水开后先放胡萝卜，依次放入西生菜，口蘑，荷兰豆，芦笋，都快好了最后放秋葵。 熟了的蔬菜捞出来立刻放到凉水盆里，水龙头冲到蔬菜都不热了，就可以控水，准备装盒了。
- 第4步.
排列，这个就自己随意好啦。今天鸡胸占地方，平时还可以随意搭配螺丝面、鸡蛋、南瓜这种顶饿的东西。
- 第5步.
鸡肉上面撒黑胡椒和盐。 沙拉酱随便放就好了，喜欢什么放什么，热量已经非常低了。
- 第6步.
这有放南瓜的
- 第7步.
有放虾仁的
- 第8步.
还有放芒果的
- 第9步.
还有主食沙拉
- 第10步.
当自己喜欢的蔬菜和水果，颜色漂亮，心情愉悦。
- 第11步.
天气热了，用这种冷鲜饭盒，晚上把盒盖在冰箱里冻起来，早上做好沙拉带去单位，中午吃的时候都还是凉凉脆脆的，不用担心放坏。
小贴士
酱料全凭喜好，我最常用的是丘比芝麻酱，有人说热量高。我觉得都已经吃草了，本来就很低了，就不要再口味上苛责了，好吃才会坚持更久。
