糖醋黄瓜
糖醋黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
把黄瓜洗净，去皮切成小块，加入少许的盐和糖，抖一抖，然后放在一边，让其中水分沥出
- 第2步.
如果沥出的水比较多，可以先倒掉一点，然后加入醋和一点点麻油~大功告成
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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