电饭锅蜜汁叉烧,零失败,比外面更好吃

电饭锅蜜汁叉烧,零失败,比外面更好吃的做法说明
突然想吃蜜汁叉烧,又觉得外面卖的色素比较多,烤制的还比较上火,于是就自己动手起来做!第一次做,工具简单,用电饭煲就可以了,就非常成功,美味!
我是那天晚上下班买的猪肉,腌制一个晚上,第二天早上起来,放去电饭煲做,可以做早餐配米粉,还可以配米粉做午餐便当,一举两得!因为吃午饭的时候,同事们都凑过来试吃,都夸好吃,比外面的更好吃,所以分享方子给大家!
电饭锅蜜汁叉烧,零失败,比外面更好吃的做法与步骤
- 第1步.
我买的是猪面肉(因为我下班买的,但是口感非常好,非常嫩滑)洗净,沥干水,用叉子插进肉里多次(为了腌料更快入味)

- 第2步.
把蒜头切碎,铺在肉上

- 第3步.
加3勺叉烧酱

- 第4步.
加入2勺糖,半勺盐,1勺酱油,1勺耗油,2勺蜂蜜

- 第5步.
将所有酱油搅拌均匀,附在肉的两面。盖上盖子,放进冰箱腌制一个晚上。有时间途中最好翻面一下。

- 第6步.
电饭煲,刷油,放入叉烧,把酱料都倒进去,按煮饭键(也可以把蒜末挑出来,也可以加入葱段)。 大概30分钟,翻面,直到煮饭键好了,焖一会,取出来。

- 第7步.
切片,可以吃啦!

- 第8步.
当天做的叉烧马上配汤米粉吃做早餐,超级好吃! 叉烧配米饭做午餐便当也是非常好下饭,我的几个同事吃了都停不了口,连汁都不放过! 亲们有空可以试试,这样自家做的,相对比较健康,少点色素和用电饭锅没有那么上火!















