豆沙圈圈
豆沙圈圈的做法说明
胆子小的还是别看这个灵感了。
据说这个灵感来自千足虫，受到惊吓的千足虫会蜷缩起来，就像这个面包一样😁😁
豆沙圈圈的做法与步骤
- 第1步.
万能甜面团分割成70克一个，揉圆备用。
- 第2步.
面团按扁排气。
- 第3步.
包入30克豆沙，团好面。
- 第4步.
慢慢擀成船型。
- 第5步.
用刀片划破表层面到能看见豆沙。
- 第6步.
从一边卷起来。
- 第7步.
卷好差不多是没受惊吓的马陆的样子😁
- 第8步.
然后两头沾起来。
- 第9步.
醒发好了晾一下然后刷蛋液，上火195，下火180，14分钟左右，出炉震盘，大功告成😂
小贴士
可以直的烤，像毛毛虫一样。
切口子的时候别切到下层的面了。
甜面团可以参考我的万能甜面团配方。
