蒸汽海鲜

蒸汽海鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   食材泡水，吐出杂质。

   
2. 第2步.

   生姜切片，大葱切断，葱白切断，细切葱花，香菜切断。

   
3. 第3步.

   蒸笼铺4片生姜，再铺海鲜，最后撒上大葱和生姜。

   
4. 第4步.

   冷水一起蒸，水开后，继续蒸15分钟左右。

   
5. 第5步.

   蒸海鲜的空档，做蘸料。生抽：陈醋=2：1，撒上葱花，拌匀。

   
6. 第6步.

   出锅撒上香菜叶，开始享用啦，小心鲜得掉眉毛哦，嘿嘿。