纯手工打造橄榄油黑蜂蜜绿色天然有机绿豆糕
纯手工打造橄榄油黑蜂蜜绿色天然有机绿豆糕的做法说明
慢功夫，修心养性的细活儿
给绿豆脱皮，需要耐心多多
放下手机，静心制作美味真是一种境界
纯手工打造橄榄油黑蜂蜜绿色天然有机绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
有机绿豆，泡水8小时，脱皮 听说有人直接买成品脱皮绿豆，我没有(;｀O´)o还是自己看得见的信得过！
- 第2步.
脱皮是个细活儿，费时费力，要有耐心哦
- 第3步.
冲水，洗去杂质
- 第4步.
上锅蒸，开锅后小火蒸15分钟，蒸到绿豆用手指一捻就成沙的状态！
- 第5步.
蒸好的绿豆，碾压成泥状，可以用料理机
- 第6步.
加橄榄油炒制绿豆泥，电磁炉300—500度炒20分钟，还有人用黄油炒，我觉得太腻，喜欢清清爽爽的味道！
- 第7步.
加入黑蜂蜜，继续炒！
- 第8步.
炒到这样略微有点干、用手可以捏成团的状态！
- 第9步.
模具抹一点点橄榄油，放入团成小团绿豆泥，按压，成功！
- 第10步.
换一个模具花样儿
- 第11步.
成品图
- 第12步.
成品图！
