自制焖锅

自制焖锅的做法与步骤

1. 1.

   第一步：土豆🥔红萝卜🥕洋葱切不规则小块放在盆里备用不要混在一起

2. 2.

   第二步：鸡翅正反面切两刀放葱姜料酒胡椒粉腌制一会，羊肉也是放姜葱丝腌制。

3. 3.

   第三步：平底锅🍳放黄油倒入葱蒜（蒜不要切，整个放）让蒜表面变黄放入洋葱爆香

4. 4.

   第四步：放入胡萝卜土豆煸炒

5. 5.

   第五步：调制酱汁黄豆酱➕蚝油➕面酱➕番茄酱➕蜂蜜柚子茶➕糖➕生抽（根据自己的口味掌握量）我得鸡翅比较多，所以每个酱料都是两大勺

6. 6.

   第六步：菜翻炒一会把鸡翅肉类码放在菜上边，倒入水，不可以糊锅，要关注水的多少！盖上锅盖焖制10分钟开盖放入酱料，均匀涂抹，盖上锅盖继续焖制，一定不要糊锅，肉类没熟在➕点水继续焖，可以根据自己的口味放点虾，依次放入虾好熟焖一会再放不要跟肉类一起放入

7. 7.

   最后一步：开吃