奶香大花卷
奶香大花卷的做法说明
也叫盘丝花卷，叫法不同，香甜可口。
奶香大花卷的做法与步骤
- 第1步.
将料子对比好，然后搅上，大概搅10分钟左右，直到酵母搅匀， 扒出来面压，，多压几边，完事分剂子，4 两一个，分完还要压，压完再改刀切，切完要，开始卷了，卷成去以上形状。 待发酵…… 发好的话比原先的大一倍， 上蒸柜蒸上20分钟即可出锅。
- 第2步.
蒸好的样子
小贴士
蒸的时候一定得是水烧开的
也叫盘丝花卷，叫法不同，香甜可口。
将料子对比好，然后搅上，大概搅10分钟左右，直到酵母搅匀， 扒出来面压，，多压几边，完事分剂子，4 两一个，分完还要压，压完再改刀切，切完要，开始卷了，卷成去以上形状。 待发酵…… 发好的话比原先的大一倍， 上蒸柜蒸上20分钟即可出锅。
蒸好的样子
蒸的时候一定得是水烧开的
