特色艾叶糯米糍粑

特色艾叶糯米糍粑的做法说明

每每回家，必定少不了与家人一起制作家乡特色美食，对于糯米真的无法抵挡，香糯可口的口感，加上野生艾叶，白麻草的芳香，结合成一道美食。吃的更多的是一种情怀……

第1步.
野生白麻，冲洗干净，榨汁备用
第2步.
野生艾叶，冲洗干净，榨汁备用。两种植物榨汁后与水一起煮开。
第3步.
艾叶草水➕白麻叶水加入糯米粉中，揉均匀。母亲勤劳的双手，孕育着我们成长，描绘着我们的幸福。👩
第4步.
花生打碎备用，作为馅料🥜
第5步.
加入盐搅拌均匀（喜欢甜的朋友可以加糖，加芝麻等调味）因为不想摄入过多的糖份，所以咸味也不错👍
第6步.
揉成团后开始制作。（忘了拍照）取适量的面团大概60克左右（根据模型大小而定）加入花生馅料，以包包子的手法，包好后按压到模具里，妈妈说，一定要按压结实，边边角角都要有，这样做出来的才好看🍞
第7步.
呐……^_^还不错吧……🍡
第8步.
家里的菠萝蜜树叶叶子用来做饼垫，还带着树叶的清香。🍪
第9步.
细节图……🍪
第10步.
上锅大火蒸15-20分钟即可出锅……软软糯糯，好香呀……🤤🤤