快手早餐！0失败的韭菜盒子
快手早餐！0失败的韭菜盒子的做法说明
早餐不知道吃什么？快手韭菜盒子来两个吧！
快手早餐！0失败的韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
和面！！！（半烫面） 面粉一半加开水，烫面！（如图） 加一点盐（面团更筋道） 再加凉水，和成面团。。。
- 第2步.
刚和好的面团，盖上保鲜膜，醒一下。。。
- 第3步.
调馅儿，这是我的用量，一共做了六个小盒子
- 第4步.
韭菜鸡蛋粉条馅儿，可以根据喜好加虾皮。。（调馅儿过程不说了哈，不会的问我）
- 第5步.
我是头天晚上和的面，早上做的。 面团放冰箱保鲜里一夜，更有弹性。 擀皮，薄薄的，均匀的。。。
- 第6步.
包成大包子形状，哈哈，按扁。。。
- 第7步.
排队喽～
- 第8步.
平底锅里放油，油温不能高，不然下锅就糊了。。。 放韭菜盒子，两面煎。 皮薄，素馅儿很好熟的
- 第9步.
可以吃啦耶～
小贴士
粉条最好凉水泡泡，再煮一下，好熟。。。
不然韭菜鸡蛋熟的粉条还是硬硬的
