芋圆红豆椰果西米露
芋圆红豆椰果西米露的做法说明
夏季天气炎热，清凉可口的甜品必不可少
糯叽叽的芋圆，Q弹的椰果，西米，水果混合一起打开味蕾
芋圆红豆椰果西米露的做法与步骤
- 第1步.
紫薯/红薯削皮切片，红薯皮一定要清理干净
- 第2步.
上锅蒸至熟透
- 第3步.
将熟透的紫薯碾压成泥，加入适量木薯粉和白砂糖，加热水和成面团，
- 第4步.
擀成小长条，切成丁，一次可多做一些，放入冰箱冷冻
- 第5步.
水烧沸腾后倒入西米，煮至无白点后捞出过凉水，芋圆也是沸水下锅，煮至浮起捞出过凉水。
- 第6步.
依次加入西米，芋圆，椰果，红豆（可以买红豆罐头），倒入适量纯牛奶或椰奶，喜欢甜一点的，可以加一勺雀巢鹰唛炼奶，就完成啦。 也可以根据个人喜好加入各式各样的水果，随心调配
小贴士
煮西米和芋圆一定要沸水下锅，并搅动避免粘锅，熟透后一定要过凉水，保障西米和芋圆Q弹
