家庭版土豆炖豆角

家庭版土豆炖豆角的做法说明

一直就比较喜欢吃豆角，不管是炖的还是干煸，感觉都超美味，上班后一直就想自己去尝试做美食，第一个作品就是土豆炖豆角，很家常很美味，和米饭🍚搭配，隔壁小孩都馋哭了哪😀😀

第1步.
将土豆切块，豆角掰成适当大小，备好蒜，辣椒，花椒等佐料
第2步.
1.热锅倒油，放入适量花椒粉，将蒜末和青辣椒放入锅中，煸炒出香味 2.将土豆块和豆角放入，然后不断翻炒，加入少量生抽，盐，之后放水，水淹没豆角和土豆 3.大火炖10分钟，揭盖翻炒下，让食材更好入味 4.豆角炖的时间稍长一点，软了即可出锅，出锅前放入鸡精🐔 5，盛出盘中，和米饭搭配，超级美味。